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李锦记美食厨房
创建于:
2012-03-27
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
身为钻石王老五的他,登出一则征婚启事,条件有些特别:寻找一个会做炒饭的女友,非诚勿扰。自打消息一发布,他陆续相了不少人,见面感觉都不错,但一尝她们做的炒饭,总觉得哪里不对味。有一天,他终于在梦中找到了让他魂牵梦萦的味道,他想起了他的那些年,这才知道,原来他一直寻寻觅觅的,是初恋的味道。
菜品简介
蚝油炒饭,放入任何你喜欢的:虾仁、香菇、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋,火腿等等,淋入一点蚝油,香喷喷的一碗米饭,最合适一个人的简餐。
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
米饭 450 g
配料
鸡蛋 2 只[打散]
葱 25 g[切粒]
叉烧 120 [切粒]
干葱 25 g[切粒]
调味品
李锦记 旧庄蚝油 20 g
李锦记 精选生抽 5 ml
李锦记 旧庄蚝油
李锦记 精选生抽
做法
1
烧热2汤匙油,爆香干葱;
2
加入鸡蛋,拌入米饭、叉烧、李锦记旧庄蚝油、李锦记精选生抽及葱粒;
3
炒匀至熟透即可。
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