鸳鸯龙脷鱼--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

Sam.Li

创建于: 2009-07-30

0 关注

44 粉丝

162 菜谱

139 赞

0 收藏

934 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

风中馨紫共0人关注

天本静冈共0人关注

爱上爱旅程共0人关注

严羊羊共0人关注

口四共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

白灼芥兰远李锦记美食厨房 0赞|0收藏

凉拌大菜丝李锦记美食厨房 0赞|0收藏

蚝油拌芦笋(蔬菜棒) 李锦记美食厨房 1赞|3收藏

柑桔蚝油凉拌蔬菜李锦记美食厨房 0赞|0收藏

鸳鸯龙脷鱼

浏览

星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:4 (人)
准备时间:25 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:高级大约烹饪时间10(分钟)

主料

鲶鱼柳 350 克 [切块]	罐装菠萝 1 片 [切粒]
青豆 1 汤匙	玉米粉 1/2 杯 [上粉用]
李锦记甜酸排骨酱 1 包

配料

李锦记旧庄蚝油 1 汤匙	蛋白 1 汤匙
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙	李锦记蒜蓉辣椒酱 1/2 汤匙
水 6 汤匙	玉米粉 1 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙

做法

鱼柳与腌料拌匀，沾上适量粟粉后，放入热油中炸至金黄熟透，沥干待用。
烧热1汤匙油，下菠萝及青豆略炒，下李锦记甜酸排骨酱煮至热透，加入一半鱼柳轻手拌匀，上碟放在碟的一边。
烧热1汤匙油，下芡汁煮至热透，加入剩下的一半鱼柳轻手拌匀，上碟放在另一边，趁热进食。