皮蛋炒青椒--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

秋心

创建于: 2010-02-08

0 关注

0 粉丝

1 菜谱

0 赞

0 收藏

5 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

鲳食人共0人关注

鲨鱼嘴共0人关注

不设为共0人关注

xinxin6 共0人关注

流口水的共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

萝卜炖羊肉煲美菲儿是吃货 2赞|3收藏

糖醋排骨美菲儿是吃货 0赞|3收藏

茄汁大明虾李锦记美食厨房 2赞|3收藏

豉香蛋炒饭李锦记美食厨房 1赞|1收藏

皮蛋炒青椒

浏览

星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

主料：皮蛋2个，青椒150克，银鱼干(或虾皮、白饭鱼干)20克，鸡粉、盐适量

做法

1、银鱼干洗净，滴干水，用油炸香捞出(用虾皮炒香即可；用白饭鱼干需要先用水浸泡15分钟，再蒸10分钟，使鱼软化后再炸)。　 2、皮蛋去壳，洗净切小块；青椒切丝；将3汤匙水加鸡粉、盐兑盛调味汁。 3、锅中下油2汤匙，下青椒炒香，下皮蛋、银鱼炒匀，下调味汁炒至汁干即可。不能吃辣的，可以用柿子椒