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梅香排骨
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星级年菜菜谱
菜品简介
难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)
主料
猪排骨(大排) 300 克
调味品
李锦记梅子排骨酱 适量
李锦记草菇老抽 15 克
白砂糖 15 克
味精 2 克
李锦记香麻油 10 克
花生油 20 克
做法
1
将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分
2
把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；
3
再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。
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