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Sam.Li
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:8 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间8(分钟)
主料
鱼柳 350 克 [2条]
玉米粉 [上粉用]
花生 [烤香, 剁碎, 装饰用]
新鲜蔬菜 [伴吃用]
配料
李锦记幼滑虾酱 1 汤匙
鸡蛋 [打匀] 1/2 只
糖 1 茶匙
李锦记蒜蓉辣椒酱 1 茶匙
李锦记幼滑虾酱 1 茶匙
糖 2 茶匙
玉米粉 1 汤匙
水 125 毫升
甜椒粒 1 汤匙
做法
鱼柳与腌料拌匀。
将蘸点酱煮沸，备用。
将鱼柳沾上淀粉，用油煎至金黄熟透，上碟，洒上烤香的花生碎，吃时伴以蘸点酱及新鲜蔬菜。
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