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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:7 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间7(分钟)
主料
鲍鱼 1 罐 [沥干及切片]
青菜 200 克洗净及沥干
金华火腿 [切丝, 装饰用 ]
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
玉米粉 1 1/4 茶匙
水 100 毫升
做法
将蔬菜放入沸水中煮至软身，沥干，排放碟上。
烧热2汤匙油，拌入芡汁及鲍片，煮至汁浓后放在蔬菜上，饰以金华火腿丝，趁热进食。
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