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Sam.Li
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蚝汁鸡丝炒韭菜花
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
鸡肉 120 克 [切丝]
韭菜花 90 克切段
甘筍/红萝卜 50 克 [切丝]
配料
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙
李锦记纯香芝麻油(香油) 1 茶匙
玉米粉 1 茶匙
李锦记旧庄蚝油 2 汤匙
蒜蓉 1 茶匙
玉米粉 1 1/2 茶匙
水 100 毫升
做法
鸡丝与腌料拌匀。
用2汤匙油炒熟鸡丝，下韭菜花、胡萝卜及芡汁，炒至蔬菜转为软身。
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