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Sam.Li
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1-2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
速食米粉 150 克
粉丝 50 克 [切段]
烟肉/培根 50 克 [切丝]
甜椒/菜椒/圆椒 1/2 个 [红色, 切丝]
甜椒/菜椒/圆椒 1/2 个 [青色, 切丝]
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
水 250 毫升
玉米粉 1 茶匙
做法
粉丝放入水中浸至软身，沥干。
用1汤匙油将烟肉炒至香脆，取起备用。
用剩下的油将甜椒炒1分钟，加入米粉、粉丝及芡汁煮至汁浓，拌入烟肉丝。
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