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李锦记美食厨房
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2012-03-27
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葱姜蚝香炒青蟹
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上传我做的葱姜蚝香炒青蟹
菜品简介
难易程度:中级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
青蟹 1 只
配料
葱段、姜片、淀粉 适量
调味品
李锦记旧庄蚝油 30 g
做法
1
青蟹洗净切块，蘸上淀粉下油锅炸至变色，捞出备用；
2
锅中留底油炒香葱姜，下青蟹和李锦记旧庄蚝油及适量水炒匀即可。
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