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星级年菜菜谱
菜品简介
杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，营养丰富。
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
杏鲍菇
配料
蒜
调味品
料酒，李锦记耗油，盐，生抽
做法
杏鲍菇切段，再切厚片，改刀十字花刀。 锅内倒适量油，中大火把杏鲍菇先煎一会儿， 靠熟靠软，加少许料酒，和两勺李锦记耗油， 蒜片，一点盐和生抽。 加少许高汤，炖一会儿，汤汁收完入味，起锅。
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