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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
年糕是不易消化的食物,所以做这款美食不宜常吃。
菜品简介
这是一款简单易做,且美味的下饭菜。用李锦记红烧汁一步到位。
难易程度:初级 大约烹饪时间20(分钟)
主料
年糕 200 g
配料
油 5 g
盐 3 g
调味品
红烧汁 8 g
做法
1
倒油在锅里加7成热,加入年糕,煎至略微焦黄;
2
加入李锦记红烧汁,翻炒均匀;
3
加温水盖住年糕即可,水烧开后小火慢熬,至年糕软糯。一般15分钟即可出锅。
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