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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
初次尝试雕刻类的装饰，所以玫瑰花做得实在太煞风景。幸好豆腐之味一级棒，呵呵，就不怕献丑啦。
菜品简介
回味无穷
难易程度:中级 大约烹饪时间10(分钟)
主料
日本豆腐
配料
胡萝卜、蒜泥、香葱末、火腿末
调味品
李锦记 蒸鱼豉油
李锦记 蒸鱼豉油
做法
1
日本豆腐去两头后切片，排摆于盘子。撒入火腿末，隔水蒸5分钟。
2
浇蒸鱼豉油于豆腐之上，撒入蒜泥、香葱，再蒸3分钟。
3
胡萝卜点缀。
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