“外婆红烧肉”--李锦记中国官网

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悦己女人邦

创建于: 2012-05-11

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“外婆红烧肉”

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

小时候，独生子女的我由外婆一手带大。那时的生活条件不比现在，一星期难得吃上两顿红烧肉，所以外婆每次烹饪都精心制作，自己不舍得吃，还总是省着让正长身体的我多吃……所以这记忆犹新的“童年的味道”已不只是一碗红烧肉，而是外婆满满的爱……

菜品简介

“外婆红烧肉”，由“五花肉”和草鸡蛋红烧而成，小时候最爱的外婆的拿手菜之一。

难易程度:中级大约烹饪时间20(分钟)

主料

五花肉一斤

配料

草鸡蛋 5 个

调味品

李锦记秘制红烧汁 50 毫升

做法

五花肉洗净切块

草鸡蛋煮熟去壳

用净水烧开将五花肉焖熟煮烂，再放入草鸡蛋，淋上李锦记秘制红烧汁入味，5分钟后出锅。