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煎红薯饭团
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
原来美味就是这么简单
菜品简介
自己动手做美味饭团
难易程度:初级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
黄心红薯 半根
米饭 一碗
烤紫菜 一小片
配料
芝麻 少许
调味品
鲜调味汁 1 勺
寿司醋 半勺
做法
1
将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片
2
烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条
3
米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用
4
平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色
5
倒入美极鲜调味汁和芝麻
6
在每一个饭团上放上一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可
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