糖醋青鱼块--李锦记中国官网

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小宁波

创建于: 2012-05-14

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糖醋青鱼块

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美味背后的故事/美味小贴士

糖醋青鱼块用李锦记生抽适量,老抽烧出来鱼块更亮光充足,色美好,口味就更佳,用了李锦记酱油,其他牌的就不用了

菜品简介

取用青鱼段切块

难易程度:初级大约烹饪时间15(分钟)

主料

糖醋青鱼段切块, 一斤左右青鱼段切块

配料

葱,姜,洒,李锦记生抽适量,老抽,生粉,醋.糖适量

调味品

李锦记生抽适量,老抽适量

做法

我把青鱼买回来冼干淨, 我把青鱼买回来冼干淨切块冼干淨切块切块放洒，李锦记生抽适量然后放上生粉 ,放上生粉后上酱打匀再把青鱼块一块块用油煎一下给装盆内再锅内放葱姜爆出香味，然后倒下酒，李锦记老抽，糖，少量水再倒入干煎好鱼块,在焼好酱料翻炒下再放醋,就可装盆这样我的糖醋青鱼块做成了