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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
作为80后的我,在这次母亲节之际,为妈妈精心挑选健康食品，做一道健康菜肴
菜品简介
鳜鱼一条，李锦记蒸鱼露
难易程度:初级 大约烹饪时间25(分钟)
主料
鳜鱼 1 条
配料
盐 5 g
鸡精 10 g
调味品
李锦记 蒸鱼豉油 35 g
李锦记 蒸鱼豉油
做法
1.先将鳜鱼洗净去头尾，切成块加盐鸡精，将鳜鱼块腌渍入味； 2.青椒红椒黄椒等切成末待用； 3.将腌渍好的鱼块放入盆中摆好造型上笼蒸15分钟后将鱼取出； 4.青椒红椒黄椒末撒在鱼块上起油锅放少许油烧热后淋在鱼块上即可 5.最后上桌前在盘中倒入适量李锦记蒸鱼豉油
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