红烧拼盘--李锦记中国官网

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创建于: 2012-05-02

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红烧拼盘

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

家里基本以素食为主，偶尔会吃点鸡蛋，可是不太喜欢水煮的又不愿意用太多的油烟去烹调，那天突发奇想做来试试，还是蛮好吃的，尤其是我不爱吃的蛋黄加了红烧汁以后特别的好吃！

菜品简介

仅仅用李锦记红烧汁就可以把鸡蛋和豆腐弄得味道颜色极其诱人。

难易程度:初级大约烹饪时间20(分钟)

主料

熟鸡蛋 1 个

豆腐一块

调味品

李锦记秘制红烧汁 50 ml

李锦记秘制红烧汁

做法

豆腐洗净切1cm厚薄的块；

熟鸡蛋去壳切半；

豆腐用油略煎至黄；

用李锦记红烧汁50ml加水100ml煮开放入煎好的豆腐和鸡蛋略煮片刻捞出；

浇上一点红烧汁即可。