做法： 1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。 2、鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。 3、倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）。 4、腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上。 5、用擀面杖把玉米片压碎。 6、把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎。 7、把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。 8、放入微波炉高火加热3分钟。 9、拿出翻面，再烤3分钟。 10、再翻面接着烤，总共即热12分钟即可。