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Alice.Kwan
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
中虾 400 克 [虾肉, 去肠及抹干]
玉米粉 1/2 杯 [上粉用]
辣椒 [红色, 切丝, 装饰用 ]
芫荽/香菜 [切丝, 装饰用 ]
配料
李锦记锦珍蒜蓉辣椒酱 1 汤匙
水 1 汤匙
糖 1 茶匙
做法
中虾沾上淀粉,用油慢火至至熟透,待用。
烧热1汤匙油,拌入芡汁及虾,快手炒至热透,饰以红椒丝及香菜。
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