韩式辣白菜炒饭--李锦记中国官网

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努阿大女人

创建于: 2012-04-23

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韩式辣白菜炒饭

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候，家里有什么材料用什么材料，口味也可根据选料的不同而千变万化，所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法，最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒，因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料，其结果想当然尔，有些误打误撞反而别有风味，有些就实在不怎么容易入口了哈！所以天马行空还是要有迹可循才好，不要象我偶尔忒不靠谱就进了垃圾桶了。

菜品简介

换换花样来吃饭韩式辣白菜炒饭

难易程度:初级大约烹饪时间10(分钟)

主料

米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、

配料

鸡蛋一个、小虾皮10克、海苔半张

调味品

李锦记辣椒油

做法

做法： 1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝； 2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花； 3、用锅铲炒散； 4、下入米饭同炒； 5、下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均匀； 6、最后加入一大勺韩式辣椒酱，翻炒均匀即可。