爸妈对我的厨艺日加增长，也感到很开心。妈妈老说“恩，以后饿不到啦”~~~我总对妈妈说我是大师级水准，小皮厚一下下啦。我家一年吃牛肉机会不多的呢，今天难得买了20元牛腩过过瘾，好好的下厨煮一顿美味的土豆炖牛肉来馋馋嘴！我相信充满爱意的烹饪出的美食一定是让大家都会幸福的。

我很喜欢吃牛肉，不过爸爸和妈妈不怎么吃，所以今天就好好自己发挥一下，放可乐或者啤酒是为了让牛肉变得更快肉质变酥。牛肉的营养价值非常高，但牛肉的纤维很粗，可刺激胃粘膜，不容易消化。土豆中则含有丰富的叶酸，与牛肉搭配食用，不仅能够为人体提供更为全面的营养成分，还能起到保护胃粘膜的作用，且易于人体吸收。