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李锦记美食厨房
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2012-03-27
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
人生就像一道蒜辣哈哈球，你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流，嘴角发苦，你也不知道什么时候会喜事接连，使你不免开怀喜悦哈哈大笑。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间10(分钟)
主料
中虾（虾肉） 350 克
配料
芦笋（切片） 50 克
珍珠笋（切片） 50 克
红辣椒（切块） 1 只
腰果（烤香，切碎，装饰用） 适量
调味品
李锦记 蒜蓉辣椒酱 2 汤匙
李锦记 旧庄蚝油 1 汤匙
李锦记 蒜蓉辣椒酱
李锦记 旧庄蚝油
做法
用2汤匙油将露笋、珍珠笋及红辣椒炒香1分钟，加入虾肉及调味料炒匀至熟透，洒上烤香腰果碎。
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