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香煎烟肉生蚝卷
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4-6 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
生蚝/牡蛎 300 克 [12 只, 新鲜]
烟肉/培根 250 克 [12 片]
牙签 12 枝
配料
李锦记叉烧酱 2 汤匙
做法
生蚝放入沸水中略煮，沥干。将生蚝放在烟肉上卷好，用牙签固定。
将烟肉生蚝卷与腌料拌匀。
将烟肉生蚝卷用2汤匙油慢火煎至金黄，上碟。
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