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陈杰夫
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肉炒芽菜
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
豆芽去掉根须,洗净;韭菜摘净,洗净,控水;姜 切末 肉切丝,加少许盐和面粉抓匀 起热锅,入少许油,四成热时加入肉丝滑散,变色 后加入姜末、五香粉翻炒出香味,下入豆芽继续炒 至豆芽变软 加生抽、盐炒匀,下入韭菜翻炒均匀即可出锅
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