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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
猪脚焯水，晾一下；老姜洗净，皮可不去，切片或拍裂，上锅干炒，炒去水汽；干净的瓦煲，擦干净水，倒入甜醋和陈醋，少量红糖，看个人口味，喜欢酸可以多放点醋；醋沸腾了，小火，放入姜咕嘟半个小时，放入猪脚，小火1小时5关火，放一晚，第二天起可以开始加热食用；这是早上配面条吃的，还没有盛醋汁的样子~
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