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Rachel.Liu
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长豆角炒茄子
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)
主料
豆角/ 四季豆 200 克
茄子 200 克
蒜片 5 克
干红辣椒节 2 两
配料
李锦记蒸鱼豉油 10 克
做法
长豆角择成约8cm长的小段，茄子也切成约8cm长的小段；
将处理好的豆角和茄子过油，待用；
锅中烧油，放入配料煸香，再加入过好油的豆角、茄子煸炒，出锅时淋上李锦记蒸鱼豉油即可。
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