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创建于: 2010-02-03

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巧克力淋面草莓蛋糕

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

蛋糕体：	6寸草莓戚风2片、夹层草莓数粒切丁。
淋酱：	黑巧克力90克、淡奶油90克、黄油15克。
装饰：	黑、白巧克力丝（后面附上制作过程）银珠、草莓。

做法

把淋酱的材料放到容器中隔水加热，边加热边搅拌，直到巧克力溶解停止加热，不停搅拌，当温度降低后再淋到糕体上，一般是看到淋酱稍有些粘稠的时候浇上最好。