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勿忘我

创建于: 2010-01-19

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豆沙黑米糕

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

黑米粗粒、糖、色拉油。

做法

1、黑米先用水泡开； 2、放入锅中大火蒸二十分钟左右； 3、取出。取一小碗，碗中抹油，蒸好的黑米饭拌入糖、色拉油后用勺子装进小碗中，压实，再放锅中蒸四五分钟； 4、凉后倒扣装盘。食时可以浇些蜂蜜或果酱或酸奶。