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新裤子

创建于: 2009-12-16

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小炒河虾

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1-2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

主料：河虾500克	辅料：辣椒(红,尖)100克,青蒜150克
调料：姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克

做法

1. 河虾剪去须； 2. 红尖椒切圈； 3. 大蒜叶切片； 4. 姜切米状； 5. 河虾下油锅炸焦备用； 6. 锅内放油、姜米炒香； 7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾； 8. 淋上红油放蒜叶片起锅。