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许明辉
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椒盐皮皮虾
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
1:皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅） 2:青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 3:锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感 4:炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁 5:倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下 6:撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
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