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喊撒么

创建于: 2009-12-15

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冬瓜炒肉片

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2-3 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

主料：冬瓜500克,瘦猪肉１００克	辅料：胡萝卜片少许
调料：十三香,葱花,姜,盐,味精

做法

冬瓜500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加１勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。