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柸沙粒

创建于: 2009-12-11

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韭菜炒培根

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:8 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

韭菜、美式培根若干条（bacon、生的、片状密封包装的那种）、食用油、盐、糖。

做法

1、培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出； 2、取出培根条，切小片备用； 3、煎培根的原锅中添加适量的食用油（视韭菜量），油热后加入韭菜快速翻炒； 4、韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。