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橄榄鼓

创建于: 2009-12-10

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尖椒肉片炒豆腐皮

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:4 (分钟)
烹饪时间:6 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间6(分钟)

主料

豆腐皮，尖辣椒，猪肉，葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油，盐，水淀粉

做法

1、尖辣椒切成不规则的小块。 2、花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪肉切薄片。 3、锅里放入，温热后放入花椒大料炸出香味。 4、放入肉片煸炒到变色。 5、放入葱姜蒜煸炒，再放入少许的酱油。 6、再放入辣椒煸炒片刻。 7、最后再放入豆腐皮煸炒，加入少许的高汤调入盐翻拌均匀，淋入水淀粉，点几滴香油即可装盘