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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:20 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间20(分钟)
主料
材料: 鸡腿肉250克,紫苏少许。
调料: 姜一块,葱两根; (A)酱油两大匙,绍酒少许
做法
①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料(A)腌20分钟。 ②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。 ③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。 ④另一块鸡肉也以同样方法包卷。⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。 ⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏
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