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小面包

创建于: 2009-12-10

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椒盐明虾

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸。

做法

1、大明虾去壳去虾肠。 2、在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。 3、起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。 4、重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。 5、再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。