1、将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）。 　　2、将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入A混合物，用中火边搅边煮，等混合物凝固变成固体后离火，加入C搅拌均匀，稍冷却后加盖放入 　　冰箱冷藏，即成馅料。 　　3、将面粉与泡打粉糖混合均匀，加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘手。 　　4、将面团放入比本身体积大一倍的碗内，用保险膜封住，用叉子在保险膜上戳几个洞。放在温暖处约40分钟，或等面团发酵至整个碗大小，即 　　取出。再将面团揉至光滑，之后用刀切成8个等份（制作成功的面团，是不会粘在刀面上的）。 　　5、将馅料从冰箱取出，揉匀，用刀切成8个等份。 　　6、将每个等份的面团搓圆，捏成圆形，将馅料包入，对折后周边捏起，就和包饺子差不多。 　　7、10分钟后，在锅内加冷水，将包子放入蒸笼，开大火蒸20-25分钟即可。