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双色纽扣

创建于: 2009-12-04

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韩国辣白菜

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:3 (人)
准备时间:1201 (分钟)
烹饪时间:2401 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间2401(分钟)

主料

大白菜3—4棵，粗盐2杯，白萝卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2杯。

做法

1. 将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时。　　2. 把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀。