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兰科儿

创建于: 2009-12-04

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黑枣猪心汤

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2- (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间15(分钟)

主料

主料：猪心 100克油菜心 100克	辅料：黑枣（有核） 15克莲子 15克
调料：姜 5克大葱 3克料酒 3克盐 2克

做法

1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。 2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。相关人群此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。