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酱汁

创建于: 2009-12-04

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冬瓜茯苓蛏肉汤

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:4 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间5(分钟)

主料

主料：蛏子 250克冬瓜 1000克茯苓 60克	辅料：通草 15克陈皮 6克
调料：盐 5克味精 3克

做法

制作工艺 1. 冬瓜(连皮)去瓤及子，切块；茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。 2. 把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。