1、35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长) 2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋 3、继续加入40克牛奶 4、用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。 5、在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。 6、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。 7、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片 8、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。 9、把小方块排入烤盘。 10、把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。