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申之秋

创建于: 2009-11-02

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:4人 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:3 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间3(分钟)

主料

材料：基围虾 ----------500克	蒜末 -------------少许
调味料：料酒--------------1大匙	蒜蓉辣椒酱-----2小匙
蒸鱼豉油--------2大匙

做法

1、将基围虾开边入盘 2、先将蒜蓉入油锅爆香后铺在基围虾上，再淋上蒜蓉辣椒酱、料酒 3、水开后将基围虾上锅蒸3分钟后淋上蒸鱼豉油即可烹饪小秘诀：基围虾蒸好后要将盘中多余水分倒掉，可以减少腥味