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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:3 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:20 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间20(分钟)
主料
仓鱼1条
葱1棵
调味料
李锦记蒜蓉1 汤匙
李锦记姜蓉1 汤匙
李锦记蒸鱼豉油1 汤匙
胡椒粉1/3 汤匙
花生油1 汤匙
盐1/3 汤匙
糖1/3 汤匙
做法
首先将仓鱼去除内脏冲洗干净。
用1汤匙油、1/3汤匙盐、1/3汤匙糖、1/3汤匙胡椒粉涂在鱼身上腌制。
用慢火将鱼煎至熟透,表面显金黄色,上碟。 4.用1汤匙油、1汤匙蒸鱼豉油、1汤匙蒜蓉、1汤匙姜蓉、1棵葱花煮至热透,上碟作酱料。
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