蚝油烩三鲜--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

Sam.Li

创建于: 2009-07-30

0 关注

44 粉丝

162 菜谱

139 赞

0 收藏

934 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

pengyou 共0人关注

静水共0人关注

豆鲨包共0人关注

汤圆粉共0人关注

魔芋共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

彩凤迎春如意鸡李锦记美食厨房 13赞|8收藏

黄金满地素什锦李锦记美食厨房 29赞|7收藏

珠玉满盆海鲜烩李锦记美食厨房 15赞|4收藏

福禄招财拌牛肉李锦记美食厨房 28赞|13收藏

蚝油烩三鲜

浏览

星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:6-8 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:8 (分钟)

难易程度:中级大约烹饪时间8(分钟)

主料

中虾 225 克 [虾肉, 在背部轻切一刀]	墨鱼 225 克 [起花切块]
猪柳/里脊 150 克 [切片]	芦笋, 及珍珠笋（玉米笋）少许 [切块]
金针少许 [泡软后打成结状]	葱 2 棵 [切段]
生姜 3-4 片	水 250 毫升
淀粉水适量

配料

李锦记旧庄特级蚝油及淀粉少许	李锦记旧庄蚝油 2-3 汤匙
雞粉 1/2 茶匙	料酒 1 汤匙

做法

猪柳以少许李锦记旧庄特级蚝油及淀粉拌匀。
将三鲜料及蔬菜放入沸水中煮熟，沥干。
用2汤匙油爆香葱姜后取出葱姜，下李锦记旧庄特级蚝油、水及鸡粉煮沸，以淀粉水埋芡，最后将三鲜料及其他材料加入，洒酒，炒匀至热透。