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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1-2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
白米饭 350 克
鸵鸟肉 120 克 [切粒]
松子/松仁 50 克
青豆 50 克
甘筍/红萝卜 25 克 [切细粒]
甜椒/菜椒/圆椒 1/2 个 [红色, 切粒]
蒜头 1 茶匙 [剁碎]
配料
李锦记旧庄蚝油 2 茶匙
李锦记纯香芝麻油(香油) 1 茶匙
玉米粉 1/2 茶匙
李锦记XO酱 2 汤匙
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙
做法
用油将松子仁炒香至金黄，沥干。
鸵鸟肉与腌料拌匀。
用2汤匙油爆香蒜蓉，下鸵鸟肉炒熟，加入所有蔬菜炒约1分钟。
下白饭、调味料及松子仁，炒匀至热透。
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