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Sam.Li
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
牛柳 250 克 [切丝]
蘑菇 6 粒 [罐装, 切片]
洋葱 1/4 个 [切丝]
白米饭 [热, 伴吃用 ]
配料
李锦记旧庄蚝油 1 1/2 汤匙
玉米粉 2 茶匙
白酒 1 汤匙
黑胡椒粉 适量
李锦记番茄沙司 2 汤匙
蒜蓉 1 茶匙
李锦记旧庄蚝油 1/2 汤匙
水 125 毫升
酸忌廉 2 汤匙
做法
牛柳丝与腌料拌匀。
用2汤匙油/牛油将牛柳丝、蘑菇及洋葱炒熟，拌入芡汁煮至热透，伴以热饭进食。
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