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星级年菜菜谱
菜品简介
豆腐与花生一嫩一脆，一滑一爽，搭配李锦记薄盐醇味鲜调制的鲜香汁水，清淡可口、爽滑鲜美。
难易程度:初级 大约烹饪时间0(分钟)
主料
豆腐 1 盒
配料
松花蛋 1 枚
肉松 30 g
花生碎 20 g
姜末 10 g
葱花 10 g
调味品
李锦记薄盐醇味鲜 20 ml
李锦记 财神蚝油 10 g
李锦记 纯香芝麻油 5 ml
李锦记 财神蚝油
李锦记 纯香芝麻油
做法
1
豆腐切厚片装盘，皮蛋切块备用；
2
调汁：姜末、李锦记薄盐醇味鲜、李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油一起调匀成汁；
3
将皮蛋放在豆腐上后淋上调好的汁，撒上花生碎、葱花和肉松即可。
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