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海鲜玉子豆腐
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星级年菜菜谱
菜品简介
海鲜 玉子豆腐
难易程度:中级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
玉子豆腐 3 根
配料
鱿鱼花 20 g
虾仁 6 粒
生鱼片 20 g
调味品
旧庄蚝油 1 茶匙
李锦记老抽 少许
鸡粉 5 克
糖 5 克
锦珍生抽 5 克
做法
1
将豆腐过油炸后 海鲜飞水
2
葱姜片炝锅 下入调味料烧制 勾芡粉出锅即可
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