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sandykaren

创建于: 2012-05-12

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罗宋汤

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

因为本人喜欢浓浓的感觉，所以焖的时间会比较的长，如果喜欢生一点可以适量调节焖煮的时间。喝着好喝的罗宋汤，满满都是妈妈的爱。哈哈。好汤好生活，就在李锦记。

菜品简介

妈妈最喜欢做的菜之一，是我们一家每个月都会出现在餐桌上的菜肴。主要成分有：番茄，牛肉，土豆，卷心菜，芹菜，胡萝卜，洋葱。如果妈妈心情好的话还会有意外惊喜：红肠。

难易程度:初级大约烹饪时间90(分钟)

主料

番茄 2 到3个	牛肉半斤
土豆 2 个	卷心菜 3 片
芹菜胡萝卜洋葱少许

配料

牛奶 100 G

糖盐油少许

调味品

李锦记番茄沙司 150 克

李锦记番茄沙司

做法

将各个蔬菜洗净，准备好待用。

1.土豆和胡萝卜切成滚刀状2.洋葱、白菜、芹菜切丝3.牛肉切丁4.番茄先用开水烫过后去皮，再切块

牛肉放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸后用勺子去浮沫

放入少许油，将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。

放入李锦记番茄沙司，再翻炒数次，倒入焖好牛肉的汤内。

将牛奶倒入锅内，焖上30分钟左右。最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。。。。