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果果的腳丫
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彩色造型馒头
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
每次制作了彩色的馒头, 宝贝总是会忍不住一蒸熟就拿上蝴蝶或是玫瑰花什么的尝鲜
菜品简介
馒头不是只有单纯的白色, 也不是只有圆形哦
难易程度:中级 大约烹饪时间40(分钟)
主料
面粉
南瓜
配料
酵母粉
做法
1
将南瓜在微波炉蒸熟之后,取出晾凉, 去皮,将肉质部分用勺子碾碎
2
将压好的南瓜泥拌入面粉中,
3
将酵母粉放入温水中,搅拌均匀然后放入面粉中
4
和正常蒸馒头程序一样发面醒面
5
在做馒头造型时,将馒头做成蜗牛,草帽,玫瑰花,蝴蝶等造型 , 还可以制作刺猬,小兔(里面可放入豆沙馅)
6
按正常程序蒸熟即可
7
如果喜欢紫色, 可用紫薯 如果喜欢绿色, 可用菠菜
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