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浅水的蓝鱼
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
爱的味道，妈妈知道我喜欢吃虾，每次回家，总是会有这道菜，百吃不厌，妈妈的爱尽在其中！
菜品简介
辣、鲜、香
难易程度:中级 大约烹饪时间30(分钟)
主料
大虾 500 克
配料
辣椒 圆葱 胡萝卜 各一个
调味品
李锦记豆瓣酱 一勺
做法
做法：1、热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末，放入虾翻炒，烹入黄酒、醋、糖。2、虾变色后，放入蔬菜块、葱末大火翻炒。3、出锅前，撒胡椒碎调味就可以了。
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